3 recettes de soupes au cannabis pour vous réchauffer cet hiver


3 recettes de soupes au cannabis pour vous réchauffer cet hiver
Luke Sumpter

La soupe de cannabis est un excellent choix pour se réchauffer durant l’hiver. Elle peut vous garder chaud, mais peut aussi améliorer votre système immunitaire.

Lorsque les feuilles jaunissent, les jours raccourcissent, et la température baisse, vous savez que John Snow avait raison. L’hiver vient.

C’est la période de l’année où il est toujours agréable de se faire plaisir avec un plat ou une boisson qui réchauffe pour apaiser l’âme, et remonter le moral. Le chocolat chaud près du feu est généralement pour les enfants, mais pourquoi ne pas épicer un peu tout ça avec un bol de soupe au cannabis ?

En plus d’avoir un goût incroyable et de vous garder au chaud, les cannabinoïdes sont associés à de nombreux bénéfices pour la santé.

Un bol de soupe chaude de cannabis appuiera là où il faut avec des saveurs envoûtantes, un high psychoactif exaltant et motivant. De plus, nous savons tous que l’hiver est la saison des toux et des rhumes, et il se trouve que les cannabinoïdes présents dans le cannabis ont des effets anti-inflammatoires et peuvent avoir un impact très positif sur le système immunitaire.

La soupe en général est un plat facile à préparer et permet beaucoup de créativité et de flexibilité. Pour cette raison, il est possible d’ajouter ou d’enlever presque n’importe quel ingrédient à la soupe de cannabis. Cependant, ces trois recettes ci-dessous vous mettront sur la bonne voie.

La quantité de beurre de cannabis ou d’huile de cannabis utilisée dépend de vos préférences personnelles, ainsi que de la puissance que vous visez. Puisque le beurre de cannabis et l’huile de cannabis sont comestibles, il leur faut plus de temps pour qu’ils fassent effet, et ils leurs effets sont un peu plus forts et un peu plus longs.

N-B : les recettes suivantes contiennent des quantités approximatives de cannabis. N’oubliez pas que les comestibles peuvent attaquer plus fort que vous ne le pensez, alors n’hésitez pas à tester les quantités en fonction de votre propre expérience. Pour plus d’informations, veuillez-vous informer sur la façon de calculer la puissance des comestibles.

CRÈME DE SOUPE AU CANNABIS

La première de notre liste de soupes aux herbes est la délicieuse et généreuse crème de cannabis. Cette soupe est rapide et simple à préparer, nécessitant très peu de préparation, et de temps de cuisson. Pour ce faire, vous aurez besoin de ce qui suit :

Ingrédients :

  • 3 tasses de bouillon de légumes
  • 1 tasse de brocoli haché
  • ¼ de tasse d’oignon rouge haché
  • 1 tasse de céleri tranché
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 2 tasses de crème fraîche
  • 2 gousses d’ail finement hachées
  • une poignée de coriandre fraîche hachée
  • une pincé de poivre noir
  • du beurre de cannabis

Préparation :

Mettre le bouillon de légumes dans une casserole et porter à feu vif. Ajouter le brocoli haché et cuire pendant 5 minutes.

Faire fondre ensuite le beurre de cannabis dans une casserole à feu moyen, puis faire revenir l’oignon, le céleri et l’ail pendant 3 minutes. Ensuite, ajouter la farine en remuant pour obtenir un mélange épais.

Maintenant, ajoutez ce mélange dans la casserole et faites mijoter à feu doux. Ajouter la crème fraîche et laisser mijoter 5 minutes.

Servir la soupe tout de suite dans des bols, et garnir de coriandre et de poivre noir.

SOUPE DE TOMATE AU CANNABIS

SOUPE DE TOMATE AU CANNABIS

La soupe de tomate au cannabis ajoute une touche italienne à ce high réchauffant et comestible. Cette soupe est délicieuse pour un dîner en compagnie, une superbe entrée intéressante. Pour cette raison, cette recette est pour 4 personnes.

Ingrédients :

1,5 kg de tomates hachées en morceaux

le jus d’un demi-citron

  • 3 gousses d’ail, hachées finement
  • 2 cuillères à café de sel
  • ½ cuillère à café de poivre noir moulu
  • ½ oignon rouge, haché
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 poignée de coriandre fraîche hachée
  • 2 cuillères à soupe d’épices italiennes
  • 1 poignée d’aneth frais haché
  • 2 poignées de feuilles de cannabis fraîches
  • 2 cuillères à soupe de féta émiettée
  • huile d’olive infusée au cannabis

Préparation :

Commencez par mélanger les morceaux de tomates avec l’ail, le sel, le poivre, le jus de citron, et les épices italienne. Laisser reposer pendant environ 1 heure.

Ensuite, placez le mélange, le vinaigre balsamique, l’oignon rouge, l’ail, et l’huile d’olive infusée de cannabis dans le mixer et mélangez les ingrédients jusqu’à ce que le mélange soit presque lisse.

Ensuite, prenez les feuilles de cannabis fraîches et placez-les dans une casserole peu profonde. Verser environ un centimètre d’eau bouillante dans la casserole et recouvrez pendant environ 3 à 5 minutes.

Verser la soupe dans quatre bols séparés et répartir uniformément les feuilles de cannabis sur chacun. Garnir chaque bol avec l’aneth haché, la feta, et la coriandre.

SOUPE DE CANNABIS VERTE

La recette de la soupe de cannabis verte est une délicieuse option pleine de glucides qui réchauffe le corps de l’extérieur vers l’intérieur. Pour cette recette, vous aurez besoin :

Ingrédients :

  • 2 carottes
  • 1 oignon rouge
  • 3 gousses d’ail
  • 2 poireaux
  • ½ chou rouge
  • 1 tasse de tomates
  • 1 branche de céleri
  • 2 poivrons
  • 1 piment jalapeño
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre noir
  • 2 patates douces
  • 2 cuillères à soupe de beurre de cannabis
  • 1 poignée de persil haché

Préparation :

Pour commencer, lavez tous les légumes, épluchez-les, et coupez-les en morceaux.

Verser l’huile d’olive et le beurre de cannabis dans une grande casserole et mettez-là à chauffer à feu moyen. Une fois l’huile chauffée, ajoutez les légumes hachés, et faites-les frire pendant 10 minutes. Salez et poivrez selon vos préférences.

Ajouter assez d’eau pour remplir les ¾ de la casserole entière et porter à ébullition. Une fois à ébullition, baissez le feu et faites mijoter pendant au moins 1 heure.

Servir la soupe dans des bols et garnir de persil.

Bon appétit !

Luke Sumpter
Luke Sumpter

Luke travaille comme journaliste spécialisé dans le cannabis et chercheur en sciences de la santé depuis sept ans. Au cours de cette période, il a acquis une connaissance approfondie de la science du système endocannabinoïde, de la phytochimie du cannabis et des techniques de culture.